Descubre el alma andina
en cada sabor,
un viaje gastronómico
por la cocina ecuatoriana.
Descubre el alma andina en cada sabor,
un viaje gastronómico por la cocina ecuatoriana.
Un mapa de sabores,
una línea de sentidos
Un mapa de sabores,
una línea de sentidos
Huevos pochados sobre bikini de masa madre relleno de queso latino, jamón y plátano asado, bañado en salsa de cacahuetes, cilantro fresco y cacahuetes tostados.
Bikini Manaba
Chocolate caliente hecho con T.cacao de To’ak, empresa que trabaja con la variedad de cacao más antigua y rara del planeta.
T.CACAO
“Un clásico que
siempre deleita”
Ceviche de gambas, bañadas en crema agria, cebolla roja finamente picada, cilantro y cubierto de platanitos dulces fritos.
CEVICHE PARALELO NORTE
Es un té de frutas tropicales deshidratadas que servimos. Después de beber el té, las frutas se pueden comer.
TÉ ANDINO
“Frescura y sabor
en cada cucharada”
CHIMBORAZO
Bañados en nuestra salsa natural de frutos rojos y yogurt, con glaseado de lima y crumble de vainilla o con chocolate con crumble de vainilla.
PANACAKES
“Tradición andina
a otro nivel”
Huevos pochados sobre bikini de masa madre relleno de queso latino, jamón y plátano asado, bañado en salsa de cacahuetes, cilantro fresco y cacahuetes tostados.
Bikini Manaba
“Un clásico que
siempre deleita”
Chocolate caliente hecho con T.cacao de To’ak, empresa que trabaja con la variedad de cacao más antigua y rara del planeta.
T.CACAO
Ceviche de gambas, bañadas en crema agria, cebolla roja finamente picada, cilantro y cubierto de platanitos dulces fritos.
CEVICHE PARALELO NORTE
“Frescura y sabor
en cada cucharada”
Es un té de frutas tropicales deshidratadas que servimos. Después de beber el té, las frutas se pueden comer.
TÉ ANDINO
Carne mechada mojada en salsa criolla, acompañada de aguacate, cebolla, cilantro y lima, servida entre dos patacones crujientes.
CHIMBORAZO
“Tradición andina
a otro nivel”
Bañados en nuestra salsa natural de frutos rojos y yogurt, con glaseado de lima y crumble de vainilla o con chocolate con crumble de vainilla.
PANACAKES
Disfruta de nuestros platos
en el trabajo o desde la comodidad de tu hogar
¡y que no falte una buena compañía!
A solo un clic de distancia
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Conoce
ECUADOR
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¿qué soy?
Llama o Alpaca
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Llama o Alpaca
¿Buscas un plan de desayuno, brunch, almuerzo en Barcelona?
¡Atrévete con nuestra fusión andina!
Puedes encontrarnos
en estas dos ubicaciones
LATº
BRUC
Bruc, 118.
08009 BARCELONA
De lunes a domingo de 10:00 a 15:30 h.
930 04 65 01
LATº
BORN
Davant del Portal Nou 3.
08003 BARCELONA
De jueves a lunes de 10:00 a 15:30 h.
931 01 40 32
LATº
BRUC
Bruc, 118.
08009 BARCELONA
De lunes a domingo
de 10:00 a 15:30 h.
930 04 65 01
LATº
BORN
Davant del Portal Nou 3.
08003 BARCELONA
De jueves a lunes
de 10:00 a 15:30 h.
931 01 40 32
¿Qué te pareció la experiencia?
Luz Bella Lendinez
En primer lugar el servicio siempre te atiende con una gran sonrisa y amabilidad, los desayunos están deliciosos (de momento no he encontrado ninguno que no me guste) aunque mi favorito es la tostada picaflor. El café es de gran calidad, se nota la diferencia.
More LuxMaz
Lindo y delicioso. Tranquilo y cálido, cool y de barrio. Una combinación amorosa e ideal para venir sola, en familia, con pareja, amigas/os.
Liz Dawes
De inmediato nos dimos cuenta con la introducción de plátanos en el menú que sería una experiencia especial. Sabores como cilantro y limón, cacahuate, patacones con carne y plátano maduro asado con los huevos… todo muy delicioso.
José Alfonso Benzal
En primer lugar el servicio siempre te atiende con una gran sonrisa y amabilidad, los desayunos están deliciosos (de momento no he encontrado ninguno que no me guste) aunque mi favorito es la tostada picaflor. El café es de gran calidad, se nota la diferencia.
